ათი რჩევა ექსპერტებისგან დიეტისა და კვების შესახებ ახალი კორონავირუსის ინფექციის დროს

პრევენციისა და კონტროლის კრიტიკულ პერიოდში, როგორ გავიმარჯვოთ? დიეტისა და კვების 10 ყველაზე ავტორიტეტული ექსპერტის რეკომენდაცია, რომელიც მეცნიერულად აუმჯობესებს იმუნიტეტს!
ახალი კორონავირუსი მძვინვარებს და ჩინეთში 1.4 მილიარდი ადამიანის გულს აზიანებს. ეპიდემიის პირობებში, ყოველდღიური სახლის დაცვა ძალიან მნიშვნელოვანია. ერთი მხრივ, აუცილებელია დაცვა და დეზინფექცია; მეორე მხრივ, ვირუსთან ბრძოლამ უნდა გააძლიეროს ადამიანის იმუნიტეტი. როგორ გავაუმჯობესოთ იმუნიტეტი დიეტის საშუალებით? ჩინეთის სამედიცინო ასოციაციის პარენტერალური და ენტერალური კვების ფილიალი იძლევა „ექსპერტულ რეკომენდაციებს ახალი კორონავირუსული ინფექციის პრევენციისა და მკურნალობისთვის დიეტისა და კვების შესახებ“, რომელსაც ინტერპრეტაციას გაუწევს ჩინეთის მეცნიერებისა და ტექნოლოგიების ასოციაციის სამეცნიერო ჭორების საწინააღმდეგო პლატფორმა.

რეკომენდაცია 1: ყოველდღიურად მიირთვით ცილებით მდიდარი საკვები, მათ შორის თევზი, ხორცი, კვერცხი, რძე, ლობიო და თხილი, და ყოველდღიურად გაზარდეთ მათი რაოდენობა; არ მიირთვათ გარეული ცხოველები.
ინტერპრეტაცია: ახალ წელს ხორცი არანაკლები იქნება, მაგრამ ნუ უგულებელყოფთ რძეს, ლობიოს და თხილს. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი მაღალი ხარისხის ცილის წყაროებია, ამ ტიპის საკვებში შემავალი აუცილებელი ამინომჟავების ტიპები და რაოდენობა საკმაოდ განსხვავებულია. ცილის მიღება ჩვეულებრივზე მეტია, რადგან თქვენს იმუნურ დაცვას მეტი „ჯარისკაცი“ სჭირდება. ექსპერტების რეკომენდაციით, მეგობრები მზად იქნებიან საჭმელად.
გარდა ამისა, მეგობრებს, რომლებსაც ველური ცხოველების ჭამა უყვართ, ვურჩევ, თავი დაანებონ თავიანთ აკვიატებებს, ბოლოს და ბოლოს, ისინი არ არიან მაღალკალორიულები და არსებობს დაავადების რისკი.

რეკომენდაცია 2: ყოველდღიურად მიირთვით ახალი ბოსტნეული და ხილი და გაზარდეთ მათი რაოდენობა ჩვეულებრივთან შედარებით.
ინტერპრეტაცია: ბოსტნეულსა და ხილში არსებული მდიდარი ვიტამინები და ფიტოქიმიკატები ძალიან მნიშვნელოვანია ორგანიზმისთვის, განსაკუთრებით B ვიტამინების ოჯახი და C ვიტამინი. „ჩინეთის მაცხოვრებლებისთვის განკუთვნილი დიეტური რეკომენდაციები“ (2016) დღეში 300-500 გრამი ბოსტნეულის, პლუს 200-350 გრამი ახალი ხილის მიღებას გვირჩევს. თუ ჩვეულებრივ, რეკომენდებულ რაოდენობაზე ნაკლებ ბოსტნეულსა და ხილს მიირთმევთ, ამ პერიოდში რაც შეიძლება მეტი უნდა მიირთვათ. გარდა ამისა, რეკომენდებულია ხილის სხვადასხვა სახეობის მიღება. ნუ იქნებით შეპყრობილი ხილის გარკვეული სახეობით და ნუ მიატოვებთ მთელ „ტყეს“.

რჩევა 3: დალიეთ დიდი რაოდენობით წყალი, დღეში მინიმუმ 1500 მლ.
ინტერპრეტაცია: ახალი წლის განმავლობაში სმა და სმა არასდროს არის პრობლემა, მაგრამ წყლის დალევა რთულია. მაშინაც კი, თუ მთელი დღის განმავლობაში მუცელი სავსე გაქვთ, უნდა დარწმუნდეთ, რომ საკმარის წყალს სვამთ. არ უნდა იყოს ძალიან ბევრი. დღეში 5 ჭიქა წყლის დალევა ჩვეულებრივი ჭიქიდან საკმარისია.

რეკომენდაცია 4: საკვების ტიპები, წყაროები და ფერები მდიდარი და მრავალფეროვანია, დღეში მინიმუმ 20 სახეობის საკვებით; არ გქონდეთ ნაწილობრივი დაბნელება, შეუხამეთ ხორცი და ბოსტნეული.
ინტერპრეტაცია: ყოველდღიურად 20 სახეობის საკვების ჭამა რთული არ არის, განსაკუთრებით ჩინური ახალი წლის დროს. მთავარია, რომ ბოსტნეული იყოს მდიდარი ფერებით და შემდეგ ბოსტნეულის პოპულარიზაცია. წითელი, ნარინჯისფერი, ყვითელი, მწვანე, ლურჯი და იისფერი, ასევე შვიდი ფერის ბოსტნეული მთლიანად უნდა მიირთვათ. გარკვეული გაგებით, ინგრედიენტების ფერი დაკავშირებულია მათ კვებით ღირებულებასთან.

რეკომენდაცია 5: უზრუნველყავით ადეკვატური კვება, გაზარდეთ რაოდენობა ჩვეულებრივი დიეტის საფუძველზე, არა მხოლოდ საკმარისად მიირთვით, არამედ კარგადაც.
ინტერპრეტაცია: დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი კვება ორი ცნებაა. არ აქვს მნიშვნელობა რამდენ ინგრედიენტს მიირთმევთ, ის მხოლოდ სრულფასოვნად შეიძლება ჩაითვალოს. მაქსიმუმ, ის შეიძლება ჩაითვალოს მხარდაჭერად. არასაკმარისი კვება ან ჭარბი რაოდენობა მაინც მოხდება. ჯანსაღი კვება ხაზს უსვამს „ხუთ მარცვლეულს საკვებად, ხუთ ხილს დახმარებისთვის, ხუთ ცხოველს სარგებლისთვის და ხუთ ბოსტნეულს დანამატად“. ინგრედიენტები მდიდარია და კვებითი ღირებულება დაბალანსებულია. მხოლოდ ამ გზით შეიძლება „საკმარისი რაოდენობის აღდგენა და სასიცოცხლო ენერგიის გამოკვება“.

რეკომენდაცია 6: არასაკმარისი კვების მქონე პაციენტებისთვის, ხანდაზმულებისთვის და ქრონიკული გამოფიტვის გამომწვევი ძირითადი დაავადებების მქონე პირებისთვის რეკომენდებულია კომერციული ენტერალური კვების (სპეციალური სამედიცინო საკვები) გაზრდა და დღეში არანაკლებ 500 კკალ-ის დამატება.
ინტერპრეტაცია: ხანდაზმულებს, განსაკუთრებით კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის და ქრონიკული დაავადებების მქონე პირებს, ხშირად აღენიშნებათ მადის დაქვეითება, საჭმლის მონელების დარღვევა და ფიზიკური მდგომარეობის გაუარესება. კვებითი სტატუსი შემაშფოთებელია და ინფექციის ბუნებრივი რისკი ორმაგდება. ამ შემთხვევაში, კვების დაბალანსებისთვის მაინც სასარგებლოა საკვები დანამატების სწორად მიღება.

რეკომენდაცია 7: COVID-19 პანდემიის დროს არ დაიცვათ დიეტა და არ დაიკლოთ წონაში.
ინტერპრეტაცია: „ყოველი ახალი წელი“ ყველასთვის კოშმარია, მაგრამ დიეტა აუცილებელი არ არის, განსაკუთრებით ამ ეტაპზე. მხოლოდ დაბალანსებულ დიეტას შეუძლია უზრუნველყოს ენერგიისა და საკვები ნივთიერებების საკმარისი მარაგი, ამიტომ აუცილებლად უნდა იყოთ დანაყრებული და კარგად იკვებოთ.

რეკომენდაცია 8: რეგულარული მუშაობა და დასვენება და საკმარისი ძილი. დარწმუნდით, რომ ძილის ხანგრძლივობა დღეში 7 საათზე ნაკლები არ არის.
ინტერპრეტაცია: ახალი წლის განმავლობაში ნათესავებისა და მეგობრების მონახულებისას, კარტის თამაშისა და საუბრისას, გარდაუვალია გვიანობამდე ფხიზლად ყოფნა. ბედნიერება ძალიან მნიშვნელოვანია, ძილი კი უფრო მნიშვნელოვანია. მხოლოდ სათანადო დასვენებით შეიძლება ფიზიკური ძალის აღდგენა. დატვირთული წლის შემდეგ, სათანადო ძილი კარგია ფიზიკური და ფსიქიკური ჯანმრთელობისთვის.

რეკომენდაცია 9: შეასრულეთ პირადი ფიზიკური ვარჯიშები, დღეში მინიმუმ 1 საათის ჯამური დროით და არ მიიღოთ მონაწილეობა ჯგუფურ სპორტულ აქტივობებში.
ინტერპრეტაცია: „გე, შენ დაწექი“ ძალიან კომფორტულია, მაგრამ არასასურველი. ის კარგია სხეულისთვის, თუ არ აირჩევთ ხალხმრავალ ადგილებში „შეკრებას“. თუ გარეთ გასვლა არასასიამოვნოა, სახლში დაკავდით გარკვეული აქტივობებით. ამბობენ, რომ საოჯახო საქმეების კეთებაც ფიზიკურ აქტივობად ითვლება. შეგიძლიათ გამოავლინოთ თქვენი შვილობრივი ღვთისმოსაობა, რატომ არ უნდა გააკეთოთ ეს?

რეკომენდაცია 10: ახალი კორონარული პნევმონიის ეპიდემიის დროს რეკომენდებულია ჯანსაღი საკვების, როგორიცაა რთული ვიტამინები, მინერალები და ღრმა ზღვის თევზის ქონი, შესაბამისი რაოდენობით მიღება.
ინტერპრეტაცია: განსაკუთრებით 40 წელს გადაცილებული საშუალო ასაკის და ხანდაზმული ადამიანებისთვის, დანამატების ზომიერი მიღება ეფექტურია კვებითი დეფიციტის შესამსუბუქებლად და იმუნიტეტის გასაძლიერებლად. თუმცა, გაითვალისწინეთ, რომ ვიტამინები და ჯანსაღი საკვები ვერ უშლის ხელს ახალ კორონავირუსს. დანამატები ზომიერი უნდა იყოს და მათზე ზედმეტად არ უნდა იყოს დამოკიდებული.